初めて稲わらからしめ縄飾りをつくって販売したのは、2012年末のこと。
当時、NPO南房総リパブリックが運営していたコミュニティカフェで、料理担当とコンビを組み、金曜日を「花カフェハニー」として担当していました。
カフェでは南房総の美味しい食材を使ってランチを提供しており、そこでほんまる農園さんのお米を使用していたのです。
いつもランチを食べてもらっているお客様に、いつものお米の稲わらでお正月飾りを作って届けたい、と見よう見まねで制作したのがはじまり。
このときはまだ「縄を綯う」スキルもなく、三つ編みで稲わらを編んでいました。
それでもカフェの周りのお客様には喜んでいただけて、嬉しかったのを覚えています。
